Development and production of hop in a high temperature region

The objective of this work was to evaluate the development and growth of hop cultivars under high temperature conditions. The work was developed at the Farm of Teaching, Research and Extension the School of Engineering of São Paulo State University (UNESP), Campus of Ilha Solteira in two harvests. The design used was randomized blocks with six treatments (cultivars – Cascade, Millenium, Chinook, Centennial, Magnum and Nugget), and six replications. Plant height, leaf chlorophyll index, number of flowers and flower mass in two crops were evaluated. In the first harvest, the Nugget variety had the greatest growth. The Cascade, Millenium and Chinook varieties did not produce flowers. From those that produced, the cultivar Magnum obtained 132.90 kg ha-1 of flowers. In the second harvest the Cascade and Chinook varieties did not produce flowers. Cultivars Cascade, Millenium, Centennial and Nugget showed the highest growth in height. The Magnum variety produced the greatest amount of flowers (467.33 kg ha-1), followed by the Millenium (290.56 kg ha-1) and Centennial (226.60 kg ha-1) variety. Thus, for the brewing, pharmaceutical or cosmetic industry, the cultivation of the Magnum variety is recommended in the northwest region of São Paulo state, as it produces a greater quantity of flowers. If the purpose is ornamental, the cultivation of the Cascade, Nugget, Centennial and Millenium varieties may be recommended as they show the greatest height development. El objetivo de este trabajo fue evaluar el desarrollo y crecimiento de cultivares de lúpulo en condiciones de alta temperatura. El trabajo se desarrolló en la Finca de Docencia, Investigación y Extensión de la Facultad de Ingeniería - UNESP, Campus Ilha Solteira en dos cosechas. El diseño utilizado fue en bloques al azar con seis tratamientos (cultivares - Cascade, Millenium, Chinook, Centennial, Magnum y Nugget), y seis repeticiones. Se evaluó altura de planta, índice de clorofila foliar, número de flores y masa floral en dos cultivos. En la primera cosecha, la variedad Nugget tuvo el mayor crecimiento. Las variedades Cascade, Millenium y Chinook no produjeron flores. De las que produjeron, el cultivar Magnum obtuvo 132,90 kg ha-1 de flores. En la segunda cosecha las variedades Cascade y Chinook no produjeron flores. Los cultivares Cascade, Millenium, Centennial y Nugget mostraron el mayor crecimiento en altura. La variedad Magnum produjo la mayor cantidad de flores (467,33 kg ha-1), seguida de la variedad Millenium (290,56 kg ha-1) y Centennial (226,60 kg ha-1). Así, para la industria cervecera, farmacéutica o cosmética, se recomienda el cultivo de la variedad Magnum en la región noroeste del estado de São Paulo, ya que produce una mayor cantidad de flores. Si el propósito es ornamental, se puede recomendar el cultivo de las variedades Cascade, Nugget, Centennial y Millenium, ya que presentan el mayor desarrollo en altura. O objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento e crescimento de cultivares de lúpulo em condições de alta temperatura. O trabalho foi desenvolvido na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Engenharia – UNESP, Câmpus de Ilha Solteira em duas safras. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com seis tratamentos (cultivares – Cascade, Millenium, Chinook, Centennial, Magnum e Nugget), e seis repetições. Foram avaliados altura de plantas, índice de clorofila foliar, número de flores e massa de flores mas duas safras. Na primeira safra a variedade Nugget obteve o maior crescimento. As variedades Cascade, Millenium e Chinook não produziram flores. Das que produziram, a cultivar Magnum obteve 132,90 kg ha-1 de flores. Na segunda safra as variedades Cascade e Chinook não produziram flores. As cultivares Cascade, Millenium, Centennial e Nugget apresentaram o maior crescimento em altura. A variedade Magnum foi a que produziu maior quantidade de flores (467,33 kg ha-1), seguida da variedade Millenium (290,56 kg ha-1) e Centennial (226,60 kg ha-1). Dessa forma, para a indústria cervejeira, farmacêutica ou cosmética recomenda-se o cultivo da variedade Magnum na região noroeste do estado de São Paulo por produzir maior quantidade de flores. Caso a finalidade seja ornamental pode-se recomendar o cultivo das variedades Cascade, Nugget, Centennial e Millenium por apresentarem o maior desenvolvimento em altura.