Diseño hidráulico y evaluación a escala laboratorio de un sistema RBC (Rotating Biological Contactor) para tanque primario de aguas residuales no domésticas provenientes de una industria de bebidas no alcohólicas

espanolUn sistema RBC (Rotating Biological Contactor) es una tecnologia tipo BIO para tratamiento de aguas residuales, en la cual a partir de procesos de bioaumentacion, los microorganismos presentes en el agua se fijan a unos discos rotativos parcialmente sumergidos y paralelos entre si, formando una biopelicula 1. Esta tecnologia permite remover carga organica contaminante del agua, mejorando los procesos de tratamiento. En este documento, se presenta la evaluacion a escala laboratorio de un sistema RBC, para aguas residuales de la industria de bebidas no alcoholicas, con el fin de reducir la tasa de generacion de lodos residuales durante el tren de tratamiento, a traves de oxidacion y degradacion de compuestos presentes en el agua. Para esto, se realizo la caracterizacion bioquimica del afluente, seleccion y bioaumentacion de microorganismos aislados del agua residual y la determinacion de parametros hidraulicos de diseno optimos para la evaluacion del sistema en la escala laboratorio. Se encontro que el sistema es eficiente cuando opera con tiempos de retencion hidraulica suficientes para una adecuada difusion de oxigeno y adherencia de la biopelicula, y que presenta porcentajes de remocion de DQO y DBO5 de mas del 80% en cada una de sus etapas. EnglishAn RBC (Rotating Biological Contactor) system is a BIO type technology for wastewater treatment. From bioaugmentation processes, the present microorganism in the water is attached to partially submerged rotating discs and parallel to each other, forming a bioflm (1). This technology allows removing contaminating organic load from the water, improving the treatment processes. In this document, the laboratory-scale evaluation of an RBC system is presented for wastewaterfrom the non-alcoholic beverage industry to reduce the generation rate of residual sludge, during the treatment train, through oxidation and degradation of compounds present in water. For this purpose, the tributary's biochemical characterization, the selection and bioaugmentation of microorganisms isolated from the residual water, and the determination of optimal design of hydraulic parameters for the system evaluation in the laboratory-scale were carried out. It was found that the system is efficient when it operates with enough hydraulic retention times for adequate oxygen diffusion and adhesion of the bioflm and that it presents percentages of DQO and DBO5 removal over 80% in each of its stages.