Composition de la carcasse et qualité de la viande chez le taurillon culard soumis à un engraissement intensif ou à une croissance faible suivie d'une croissance accélérée

Authors :: Louis Istasse
C. Van Eenaeme
Asangule Pierre Mayombo
Jean-Luc Hornick
Antoine Clinquart
Revues Inra, Import
Source :: Annales de Zootechnie. 43:58s-58s
Publication Year :: 1994
Publisher :: EDP Sciences, 1994.

Subjects :: Belgian Blue
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Animal Science and Zoology
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[SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny
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