Proposition d’une lecture territoriale des «flux agricoles»

Parallèlement à une diminution du nombre d’agriculteurs sur le territoire français, les exploitations agricoles sont de plus en plus consommatrices d’espace. Cela induit une dispersion accrue des surfaces exploitées. Ainsi, une même structure agricole peut exploiter des surfaces éloignées de son siège administratif, parfois dans d’autres communes. Il se crée ainsi des « flux agricoles ». La quantification de ces flux répartis dans l’espace géographique, dépend des objets géographiques qu’ils relient (commune, siège d’exploitation, parcelle agricole ou cadastrale) et du découpage territorial considéré, support de l’analyse. Ce peut être la partition communale, comme tout autre découpage thématique. Cet article propose une évaluation de l’ampleur du phénomène de flux agricoles à l’aide des données disponibles à l’échelle de la commune, une définition de ces flux ainsi que quelques hypothèses explicatives de ces flux à l’échelle du territoire des exploitations. There is a paradox : the number of farmers on French territory is decreasing while the space consumed by farming concerns is increasing. This induces an important dispersion of agricultural lands. Thus, any farmer can use lands far from his administrative headquarters, sometimes in other communes. This defines what we call « agricultural flows ». The quantification of these flows, often ditributed in geographical space, depends on the geographical objects to which they refer (commune, administrative location, agricultural or cadastral parcel) and on the territorial partition considered, support for the analysis. This paper proposes : a definition of these agricultural flows, an evaluation of the extent of the phenomenon, using available data, some theoretical explanations about their existence at commune scale. Gleichzeitig zur Abnahme der Zahl der Landwirte in Frankreich steigt der Landverbrauch der Agrarbetriebe mehr und mehr. Damit verbunden ist eine steigende Zerstreuung der Nutzflächen. So kann ein Betrieb weit von seinem Sitz entfernte Flächen nutzen, manchmal in anderen Gemeinden. So entstehen fliessende Veränderungen in der Landwirtschaft. Die Quantifizierung dieses « Flusses » im geographischen Raum hängt von den diesbezüglichen geographischen Objekten ab (Gemeinde, Sitz des Betriebs, Nutzungs- oder Kadasterparzelle) und von dem administrativen Zuschnitt als Grundlage der Analyse. Dies kann die kommunale Gliederung wie jeder andere thematische Zuschnitt sein. Dieser Artikel beabsichtig eine Einschätzung zum Umfang dieses Phänomens eines Flusses mit Hilfe verfügbarer Daten auf Gemeindeebene wie auch eine Definition und erklärende Hypothesen zu diesen Flüssen auf Betriebsebene.