Contaminação do solo e frutos de abacaxizeiros sob adubação com lodo de esgoto

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais Outra Agência Sewage sludge is rich in organic matter and nutrients for the plants, and can be used in pineapple production, but there are few studies with scientific evaluation of possible inorganic and biological contaminants in pineapple plantations. In view of the above, this study aimed to evaluate the contamination of the soil and in fruits of pineapple fertilized with sewage sludge. The study was conducted in the municipality of Janaúba-MG. Treatments were arranged in a randomized block design, with four replicates, in a 2 x 5 factorial scheme, consisting of two different fertilizers: sewage sludge (SS) and mineral fertilizers (MF), and five pineapple varieties (Pérola, Vitória, Smooth Cayenne, MD-2, Fantastic IAC). Nitrogen was adopted as the base element to calculate the sewage sludge dose in the pineapple crop. Fertilization with sewage sludge increased the Zn and Cu contents in the soil and the Zn content in the leaves of the pineapple plants. Sewage sludge did not change the contents of As, Pb, Ba, Cu and Zn in the fruit, and Cr, Ni and Cd contents were not detected by the method used. Pineapple fruits did not show microbiological contamination above the limits established by the Brazilian legislation. O lodo de esgoto é rico em matéria orgânica e nutrientes às plantas, e pode ser utilizado na produção de abacaxi, porém são escassos estudos com avaliação científica de possíveis contaminantes inorgânicos e biológicos nos seus cultivos. Diante do exposto, objetivou-se com este trabalho, avaliar a contaminação do solo e frutos de abacaxizeiros adubados com lodo de esgoto. O estudo foi conduzido no município de Janaúba-MG. Os tratamentos foram dispostos no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, num esquema fatorial 2 x 5, consistindo de dois adubos distintos: lodo de esgoto (LE) e adubação mineral (AM) e, cinco variedades de abacaxizeiros (Pérola, Vitória, Smooth Cayenne, MD-2, IAC Fantástico). O N foi adotado como elemento base para o cálculo da dose de lodo de esgoto na cultura do abacaxizeiro. A adubação com lodo de esgoto aumentou os teores de Zn e Cu no solo e o teor de Zn na folha dos abacaxizeiros. O lodo de esgoto não alterou os teores de As, Pb, Ba, Cu e Zn no fruto e os teores de Cr, Ni e Cd não foram detectados pelo método utilizado. Os frutos de abacaxizeiro não apresentaram contaminação microbiológica acima dos limites estabelecidos pela legislação brasileira.