Untersuchungen über den Einfluß eines UGF-haltigen Produkts1

Zusammenfassung In zwei Versuchen an insgesamt 4126 Mastkuken wurde der Einflus von 1% Octaferm in der Basalration auf Wachstum und Futterverwertung gepruft. Octaferm ist die Handelsbezeichnung fur ein standardisiertes UGF-Konzentrat aus verschiedenen Fermentationsruckstanden der Garungsindustrie. Als Basalrationen wurden Mischungen mit entweder rein pflanzlichen Proteinen oder mit Fischmehlanteilen von 5% verwendet, die ohne bzw. mit dem Zusatz eines Futterungsantibiotikums (Zinkbacitracin, Oxytetracyclin) angeboten wurden. Versuchsserie I wurde uber vier Wochen durchgefuhrt, Versuch II wurde nach 50 Tagen beendet. Im Mittel von 4126 Kuken wurde das 4-Wochen-Gewicht der Kontrollgruppen mit 653 g durch den Octafermzusatz um 4% erhoht. Damit ging eine Einsparung von 50 g Futter/kg Zunahme einher, was einer um 3% verbesserten Futterverwertung entspricht. Das 50-Tage-Gewicht von 1023 Broilern der Octafermgruppen lag mit 1477 g signifikant (P