Auswirkungen überhöhter Proteingaben beim Pferd*

Zusammenfassung Bei sieben Ponys (O 185 kg Lebendmasse) wurde der Einflus steigender Proteinmengen (Sojaeiweis; 0,98 bis 4,26 g/kg Lebendmasse bzw. 3,68 bis 15,8 g/kg LM0,75) auf die Verdauungsvorgange sowie den Wasser- und Mineralstoffumsatz uberpruft. Wahrend der erhohten Proteinzufuhr nahm der Kotwassergehalt geringgradig, die Gesamtindikanproduktion erheblich zu. Bei zwei Pferden traten Rehe-Erkrankungen auf. Der Harnstoffgehalt im Blut stieg von durchschnittlich 38 auf 88 mg/dl, die Wasseraufnahme von durchschnittlich 37 auf 103 ml/kg Lebendmasse an. Daruber hinaus fiel wahrend der hochsten Proteingabe eine erhebliche (nicht signifikante) Steigerung der renalen P-Exkretion auf (die zu einer negativen P-Bilanz fuhrte). Bei Pferden, die im Erhaltungsstoffwechsel stehen, sollte nicht mehr als das Dreifache des Proteinerhaltungsbedarfes, der rd. 3 g verdaul. Rohprotein/kg LM0,75 betragt, gefuttert werden. Summary Effects of giving excess protein to horses In 7 ponies (mean body wt. 185 kg) the effects of protein rations augmented with soya protein (0.98–4.26 g/kg live weight or 3,68–15.8 g/kg LW0,75) on digestive changes and on water and mineral exchange were studied. During the high protein feeding the water content of the faeces rose slightly and total indican production markedly. Two of the ponies developed signs of laminitis. Blood urea rose from, on average, 38 to 88 mg/dl and water intake from 37 to 103 mg/kg body weight. In addition, during the highest protein feeding, there was a marked but not significant rise in renal P excretion which led to a negative P balance. In horses on a maintenance diet it is not advisable to give more than three times the protein maintenance requirement, which is about 3 g digestible crude protein / kg live weight0.75. Resume Consequences d'un surdosage de proteines chez le cheval On a examine chez 7 poneys (poids moyen de 185 kg) l'influence de rations proteiques augmentees (proteine de soja: 0,98 a 4,26 g/kg de poids, respectivement 3,68 a 15,8 g/kg LM0,75) sur les processus de la digestion et les echanges eau-mineraux. Le taux aqueux des matieres fecales n'a augmente que tres faiblement et la production totale d'indican s'est fortement elevee durant l'apport augmente de proteines. Deux chevaux ont presente une fourbure. Le taux d'uree dans le sang est monte en moyenne de 38 a 88 mg/dl, l'absorption d'eau en moyenne de 37 a 103 ml/kg de poids. On a constate une nette augmentation (non significative) de l'excretion — P renale durant le regime proteique le plus eleve qui a conduit a un bilan — P negatif. On ne devrait pas donner plus que trois fois la dose proteique d'entretien qui conprend 3 g de proteines digestibles/kg LM0,75 a des chevaux en metabolisme d'entretien. Resumen Efectos de suministros excesivos de proteinas en el caballo Se verifico en siete ponys (O 185 kg masa viva) el influjo de cantidades crecientes de proteinas (proteina de soja; 0,98 hasta 4,26 g/kg masa viva resp. 3,68 hasta 15,8 g/kg MV0,75) sobre los procesos digestivos asi como el metabolismo del agua y mineral. Durante la aportacion proteica aumentada se acrecentaba en grado escaso el contenido en agua del estiercol, mientras que bastante la produccion de indican total. En dos caballos aparecieron pododermatitis. El contenido de urea en sangre aumento de un promedio de 38 a 88 mg/dl, la toma de agua de un promedio de 37 a 103 ml/kg masa viva. Ademas llamo la atencion durante la administracion maxima de proteina el aumtento considerable (no significante) de la excrecion renal de P (el cual conducia a un balance negativo del P). A los caballos que se encuentran en el metabolismo de conservacion, no se les debia facilitar nada mas que el triple de la demanda proteica de conservacion, la cual asciende aprox a 3 g de proteina bruta/kg MV0,75.