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Avaliação do efeito do bagaço de cana-de-açúcar in natura obtido por dois métodos sobre o desempenho e o comportamento ingestivo de bovinos de corte

Authors :
Alexandre Vaz Pires
Eric M. Ferreira
M.M.A. Rabelo
Clayton Quirino Mendes
Renato Shinkai Gentil
R.C. Oliveira Jr.
Ivanete Susin
Source :
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 60:698-704
Publication Year :
2008
Publisher :
FapUNIFESP (SciELO), 2008.

Abstract

Avaliou-se o efeito da utilização do bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN), obtido por dois métodos de extração do açúcar, moagem convencional ou difusão, como fonte de fibra em dietas que continham bagaço tratado sob pressão e vapor (BTPV), como principal fonte de volumoso sobre o desempenho e o comportamento ingestivo de bovinos confinados. Para avaliação do desempenho, foram utilizados 84 machos não castrados das raças Nelore, Canchim e Holandesa, com média de peso inicial de 270kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso. Para a avaliação do comportamento ingestivo, foram utilizados quatro garrotes da raça Nelore, em delineamento de quadrado latino 4 x 4. Os tratamentos consistiram na substituição do BTPV pelo BIN na matéria seca, constituindo as dietas experimentais: 5% BIN moagem convencional; 5% BIN difusão, 10% BIN difusão e 15% BIN difusão. O consumo de MS foi menor no tratamento com 15% de BIN obtido por difusão (BINdif), em relação ao teor de inclusão de 10%. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos para ganho diário de peso, conversão alimentar e peso vivo final entre os tratamentos. Os tempos despendidos com as atividades de ruminação (minutos/kg de MS) e mastigação (minutos/kg de MS ou de FDN) foram maiores (P

Details

ISSN :
01020935
Volume :
60
Database :
OpenAIRE
Journal :
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Accession number :
edsair.doi...........d83ab1d11b9cf8bef34d9ef34341657d
Full Text :
https://doi.org/10.1590/s0102-09352008000300026