ОПТИМИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИРОДНЫХ КОРМОВЫХ УГОДИЙ ГОРНОЙ ЗОНЫ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА

Одним из условий увеличения производства животноводческой продукции является прочная кормовая база. В условиях РСО-Алания – это прежде всего переход на использование улучшенных естественных горных кормовых угодий. В результате проведенных исследований установлено, что за пастбищный сезон от каждой коровы-первотелки (опытной и контрольной группы) было получено 1901,79 и 1634,04 кг молока натуральной жирности. При переводе на базисную жирность (3,4%) удой коров-первотелок опытной группы составил 2103,16 кг, что на 358,58 кг больше, чем у контрольных животных. Реализация молока в расчете на голову в контрольной группе составила 24424,12 руб., в опытной группе этот показатель был на 5020,12 руб. больше.
One of the conditions for increasing the production of livestock products is a strong feed base. In the conditions of the RSO-Alania, this is primarily a transition to the use of improved natural mountain forage lands. As a result of the conducted studies, it was found that during the pasture season, 1901.79 and 1634.04 kg of natural fat milk were obtained from each first-calf cow (experimental and control groups). When converted to the basic fat content (3.4%), the milk yield of the first-calf cows of the experimental group was 2103.16 kg, which is 358.58 kg more than that of the control animals. Milk sales per head in the control group amounted to 24424.12 rubles, in the experimental group this indicator was 5020.12 rubles more.
Горное сельское хозяйство, Выпуск 3 2022