Comparison of Floral Scent Compounds in Camellia lutchuensis Lines and Fragrant Camellia Cultivars

沖縄産ヒメサザンカ野生種13系統，芳香性ツバキの花粉親の一つであるヒメサザンカの系統1118（海外経由系統），芳香性ツバキ4品種の香気成分の比較を行った．ヒメサザンカの香気成分について，新たにリモネンおよび6種の芳香族化合物，安息香酸ベンジル，オイゲノール，サリチル酸メチル，o-アニス酸メチル，フェニルアセトアルデヒド，ベンズアルデヒドを同定した．沖縄産野生種13系統の香気成分量は，ほとんどのものが海外経由系統より多く，特に系統3と36が多かった．この二つを比較すると，花様の香調の2-フェニルエタノールやフェニルアセトアルデヒドの割合が多い系統36の香りの方が強く感じられた．ヒメサザンカを花粉親とする芳香性ツバキ‘姫の香’，‘港の曙’，‘春風’，‘フレグラントピンク’の香気成分の組成もヒメサザンカとほぼ同じであったが，組成比は品種ごとに大きく異なり，花様の香調を持つ成分の割合の多い‘姫の香’，‘港の曙’で香りが強く感じられた．