LA MEJORA DE LOS HÁBITOS DE DESAYUNO Y MERIENDA ESCOLAR A TRAVÉS DE UNA DOBLE INTERVENCIÓN ESCUELA-FAMILIA

espanolEl estudio que se presenta perseguia conocer y mejorar los habitos de descanso, desayuno y merienda escolar de un grupo de escolares a partir de una propuesta educativa segun el enfoque comunitario. Se ha realizado un estudio longitudinal en tres fases a partir de un diseno cuasi-experimental de pretest y postest con 48 estudiantes de 3o de Educacion Primaria. Los resultados evidenciaron que en el primer periodo solo un 3.8% de la muestra realizaba un desayuno completo frente al 32.8% de la tercera fase. Asimismo, se registro una mejora en el consumo de fruta, que aumento de un promedio del 5.7% a un 24.9%. Las conclusiones aluden al positivo impacto de la intervencion de corte comunitario en la mejora de los habitos. EnglishThe study presented aims to know and improve the rest habits, breakfast and school snack of a group of schoolchildren from a proposal according to the community approach. A longitudinal study has been carried out in three phases based on a quasi-experimental pretest-posttest design with 48 third grade pupils of Primary Education. The results showed that in the first period only 3.8% of the sample had a full breakfast versus 32.8% of the third phase. Likewise, there was an increase in the consumption of fruit from an average of 5.7% to 24.9%. The conclusions show the positive impact of the community intervention on the improvement of student health habits. portuguesO estudo apresentado visa conhecer e melhorar os habitos de descanso, cafe da manha e lanche escolar de um grupo de escolares a partir de uma proposta de acordo com a abordagem da comunidade. Foi realizado um estudo longitudinal em tres fases, a partir de um pre-teste quase-experimental e desenho pos-teste com 48 alunos de 3o do Ensino Fundamental. Os resultados mostraram que no primeiro periodo apenas 3,8% da amostra teve um cafe da manha completo versus 32,8% da terceira fase. Da mesma forma, houve melhora no consumo de frutas, que passou de uma media de 5,7% para 24,9%. As conclusoes aludem ao impacto positivo da intervencao comunitaria na melhoria dos habitos.