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Dosage électrophotométrique des vitamines A et C dans le lait - influence de la stabilisation et de la conservation
- Source :
- Le Lait. 21:239-242
- Publication Year :
- 1941
- Publisher :
- EDP Sciences, 1941.
Details
- ISSN :
- 00237302
- Volume :
- 21
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Le Lait
- Accession number :
- edsair.doi...........a410e8065925f0de55b0048d905a8d15