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PRODUÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDOS COM O USO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

Authors :
Kupski Larine
Martins Adryelen Cassiano
Ruiz Juliana Bueno
Silva Letícia Souza
Source :
Inovação, Gestão e Sustentabilidade na Agroindústria
Publication Year :
2021
Publisher :
Instituto Internacional Despertando Vocações, 2021.

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
Inovação, Gestão e Sustentabilidade na Agroindústria
Accession number :
edsair.doi...........89ae55517de803581c48c044c08aa7a9
Full Text :
https://doi.org/10.31692/978-65-88970-19-5.133-145