Referate

Authors :: J. J. Eck
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W. Leithe
K. Höll
W. Sutthoff
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Fr. Bartschat
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Source :: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 76:549-584
Publication Year :: 1938
Publisher :: Springer Science and Business Media LLC, 1938.

Subjects :: General Chemistry
Biochemistry
Industrial and Manufacturing Engineering
Food Science
Biotechnology

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