MENINGKATKAN LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEKUATAN KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN MELALUI KEPUASAN PELANGGAN (SURVEI PADA PELANGGAN JCO CHINESEFOOD AND SEAFOOD SRAGEN)

Pelaku usaha rumah makan harus mempunyai keunggulan bersaing dalam upaya meningkatkan loyalitas pelanggan agar dapat meningkatkan dan mempertahankan kelangsungan hidup rumah makan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perngaruh kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan, kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan, dan kepuasan pelanggan terhadap loylitas pelanggan, peran kepuasan pelanggan dalam memoderasi kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan dan peran kepuasan pelanggan dalam memoderasi kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan . Penelitian ini merupakan survei. Jenis data menggunakan data kuantitatif dan data kualitatif. Sumber data menggunakan data primer dan data sekunder. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang berbelanja lebih dari 2 kali di Rumah Makan Jco Chinesefood and Seafood Sragen. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 100 orang. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik non-probability sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dan observasi. Uji instrumen menggunakan uji asumsi klasik. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan uji regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan pada Rumah Makan Jco Chinesefood and Seafood Sragen, ada pengaruh yang signifikan kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan pada Rumah Makan Jco Chinesefood and Seafood Sragen, tidak ada pengaruh yang signifikan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan pada Rumah Makan Jco Chinesefood and Seafood Sragen, kepuasan pelanggan tidak memoderasi kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan pada Rumah Makan Jco Chinesefood and Seafood Sragen, dan kepuasan pelanggan tidak memoderasi kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan pada Rumah Makan Jco Chinesefood and Seafood Sragen. Kata kunci : Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Kepuasan Pelanggan, dan Loyalitas pelanggan.