Cite
RENNET KAZEİNİN KAŞAR PEYNİRİNİN KİMYASAL, MİKROBİYOLOJİK ve DUYUSAL KALİTE NİTELİKLERİNE ETKİSİ Abdullah BADEM DOKTORA TEZİ BESİN HİJYENİ ve TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI
MLA
Danışman Prof, et al. RENNET KAZEİNİN KAŞAR PEYNİRİNİN KİMYASAL, MİKROBİYOLOJİK ve DUYUSAL KALİTE NİTELİKLERİNE ETKİSİ Abdullah BADEM DOKTORA TEZİ BESİN HİJYENİ ve TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI. Jan. 2020. EBSCOhost, https://doi.org/10.13140/rg.2.2.16163.20007.
APA
Danışman Prof, Uçar, G., & Badem, A. (2020). RENNET KAZEİNİN KAŞAR PEYNİRİNİN KİMYASAL, MİKROBİYOLOJİK ve DUYUSAL KALİTE NİTELİKLERİNE ETKİSİ Abdullah BADEM DOKTORA TEZİ BESİN HİJYENİ ve TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI. https://doi.org/10.13140/rg.2.2.16163.20007
Chicago
Danışman Prof, Gürkan Uçar, and Abdullah Badem. 2020. “RENNET KAZEİNİN KAŞAR PEYNİRİNİN KİMYASAL, MİKROBİYOLOJİK ve DUYUSAL KALİTE NİTELİKLERİNE ETKİSİ Abdullah BADEM DOKTORA TEZİ BESİN HİJYENİ ve TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI,” January. doi:10.13140/rg.2.2.16163.20007.