Triquinosis: aspectos epidemiológicos, clínicos y de laboratorio. Estudio retrospectivo a 10 años (1994-2003)

Antecedentes La triquinosis es una zoonosis parasitaria que se adquiere por consumo de carne infectada con quistes de Trichinella spp. Objetivos Analizar las caracteristicas epidemiologicas, clinicas y de laboratorio de los pacientes asistidos en nuestro centro y comparar los resultados con otras series publicadas. Analizar la relacion entre variables de laboratorio y clinicas. Materiales y metodos Analisis retrospectivo que incluyo 127 pacientes durante el periodo 1994-2003. Resultados Epidemiologicos: sexo masculino 61%, edad promedio de 32 anos; 95% con casos acompanantes. El alimento implicado fue siempre la carne porcina. Clinicos: el 45% presento sintomas gastrointestinales y el 98%, sintomas extragastrointestinales. En total de 3 pacientes requirieron asistencia en unidad de terapia intensiva y uno fallecio. El 53% recibio asociacion de tratamiento antiparasitario y antiinflamatorio. Laboratorio: presento leucocitosis el 59% y eosinofilia absoluta el 72%. Presento elevacion de creatinfosfocinasa el 62%, de lactato deshidrogenasa el 56%, y de transaminasa glutamicooxalacetica el 30%. De 52 pacientes, el 65% presento serologia positiva; el examen microscopico de la fuente alimentaria fue positivo en 3 brotes. La poblacion estudiada presento un promedio de 5 signos y/o sintomas. El grupo de pacientes con mas de 5 signos y/o sintomas presento valores mas elevados de transaminasa glutamicooxalacetica y leucocitos (p Conclusiones Los resultados obtenidos fueron comparables a los de otras series; sin embargo, hubo un bajo porcentaje de complicaciones. Los pacientes plurisintomaticos tuvieron valores mas elevados de transaminasa glutamicooxalacetica y leucocitos, por lo que hay que analizar su significado en estudios futuros. Las distintas modalidades terapeuticas indicadas reflejan la falta de consenso sobre el tratamiento optimo.