Structure of β-D-allose, C6H12O6

Cristallisation dans P2 1 2 1 2 1 avec Z=4; affinement jusqu'a R=0,029. La molecule a la conformation chaise pyrannose 4 C 1 . Le groupe hydroxymethyl a la conformation gauche-gauche. Chaque molecule est entouree par huit molecules apparentees par symetrie par des liaisons hydrogene. De facon tres inhabituelle, l'atome O anomere est deux fois accepteur de liaison hydrogene