Резонансный захват электронов молекулами глюкозы и фруктозы

Зарегистрированные при низкой энергии электронов масс-спектры отрицательных ионов глюкозы и фруктозы свидетельствуют о глубокой фрагментации короткоживущих молекулярных ионов. Анализ метастабильных ионов в масс-спектрах показывает, что некоторые реакции распада протекают через промежуточные ионы: [M–H2O]–· и др. Наряду с общим сходством процессов ионообразования в изомерах наблюдается существенное различие, заключающееся в интенсивном образовании ионов с m/z 71 из глюкозы.
Low-energy negative ion mass spectra of glucose and fructose suggest deep fragmentation of short-lived molecular ions. Analysis of metastable ions in the mass spectra shows that some decomposition reactions proceed through intermediate ions [M-H2O]– •, etc. Along with the general similarity of ionization processes in the isomers, there is a significant difference in the intensive formation of ions at m/z 71 from glucose.
№1 (2018)