Referate

Authors :: null Schormüller
W. Schreiber
W. Ludorff
W. Leithe
null Klinc
L. W. Jirak
H. J. Steinbeck
null Schloemer
null Kluge
null Bäurle
null Brüning
null Pawletta
null Kanitz
W. Sutthoff
W. Hämmerle
null Breitenecker
H. Mohler
null Schwaibold
null Jesser
null Reichard
Source :: Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel. 78:414-432
Publication Year :: 1939
Publisher :: Springer Science and Business Media LLC, 1939.

Subjects :: General Chemistry
Biochemistry
Industrial and Manufacturing Engineering
Food Science
Biotechnology

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