Back to Search Start Over

Perliculture en Polynésie française - Enjeux économiques, scientifiques et techniques

Authors :
Chin-Long Ky
Gilles Le Moullac
Benoit Beliaeff
Denis Saulnier
Source :
Bioprocédés et bioproductions.
Publication Year :
2017
Publisher :
Editions Techniques de l Ingenieur, 2017.

Abstract

La perle est une production conchylicole originale qui, en Polynesie francaise, se place au 2e rang economique. Cette industrie s’appuie fortement sur la recherche pour introduire du progres dans les pratiques. Cet article a pour ambition de presenter les bases techniques de sa production en detaillant les travaux menes en lien avec les enjeux de developpement durable de la perliculture. Les recherches sont principalement axees sur l’amelioration de la qualite des perles via la selection genetique. Cela necessite de comprendre les processus physiologiques et moleculaires en jeu. Nous concluons sur les mises au point, les developpements scientifiques et techniques en cours ou restant a mener.

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
Bioprocédés et bioproductions
Accession number :
edsair.doi...........491ba2663764c274cc337fb2ca1836fe
Full Text :
https://doi.org/10.51257/a-v1-bio9100