Back to Search Start Over

Physiologische Eigenschaften geblasener Öle

Authors :
W. Griem
D. C.‐H. Hammar
Konrad Lang
Kieckebusch
K.‐H. Bässler
G. Czok
K. Jahr
Source :
Fette, Seifen, Anstrichmittel. 64:1154-1167
Publication Year :
1962
Publisher :
Wiley, 1962.

Abstract

Durch Blasen von polyensaure-reichen Olen bei hoheren Temperaturen erhalt man Praparate, bei denen mit zunehmender Blasintensitat die Toxicitat zunachst zunimmt, ein Maximum erreicht und dann wieder abfallt. Die Toxicitat dieser geblasenen Ole ist wahrscheinlich auf Oxypolymere zuruckzufuhren. Die Grenzdosis, von der auch mit toxischen Wirkungen solcher geblasener Ole zu rechnen ist, wurde an der Ratte zu etwa 0.45 bis 0.90 g je kg Korpergewicht bestimmt. Physiological Properties of Blown Oils By blowing oils, rich in poly-unsaturated-acids, at high temperatures a product is obtained whose toxicity is increased with increase in the intensity of blowing till a certain maximum is reached and after that the toxicity again falls. The toxicity of these blown oils is probably on account on the oxy-polymers. The limiting dose, in which also the toxic action of such blown oils has been taken into account, has been determined and found to lie somewhere between 0.45 to 0.90 g/kg body-weight.

Details

ISSN :
0015038X
Volume :
64
Database :
OpenAIRE
Journal :
Fette, Seifen, Anstrichmittel
Accession number :
edsair.doi...........367d6779b39b695eddfd90a527d462f8
Full Text :
https://doi.org/10.1002/lipi.19620641217