La reprise de la nutrition orale en réanimation

Le sevrage de la nutrition artificielle et la reprise alimentaire par voie orale constituent une etape importante de la rehabilitation post-agression. Cette etape est marquee par un deficit caloricoprotidique important par rapport aux besoins du patient et aux apports de la nutrition artificielle avant extubation. Les obstacles a la prise alimentaire chez le patient agresse sont multiples, comme l’anorexie, les troubles de la deglutition ou la satiete trop rapide. L’amelioration de la reprise alimentaire passe par la mise en place d’un protocole pluridisciplinaire. Ce protocole s’integre dans une strategie nutritionnelle globale du patient agresse.