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PECTINASES PRODUZIDAS POR Penicillium chrysogenum ATRAVÉS DA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO UTILIZANDO O PEDÚNCULO DE CAJU COMO SUBSTRATO

Authors :
F. C. Sousa
Jaciara Silva de Araújo
Juliene da Câmara Rocha
Everaldo Silvino dos Santos
S. D Oliveira
P. M. R Madeira
Source :
Blucher Chemical Engineering Proceedings.
Publication Year :
2018
Publisher :
Editora Blucher, 2018.

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
Blucher Chemical Engineering Proceedings
Accession number :
edsair.doi...........193fe6949cf7f0f3971339f87bf67b2d

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Authors Abstract Subjects Details