Phosphates alimentaires. La solubilité citrique devrait réapparaître sur les étiquettes

Authors :: Guéguen, L.
Laboratoire de nutrition et sécurité alimentaire
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
ProdInra, Migration
Source :: Revue de l'Alimentation Animale, Revue de l'Alimentation Animale, 1993, pp.48-49
Publication Year :: 1993
Publisher :: HAL CCSD, 1993.

Language :: French
ISSN :: 02426595
Database :: OpenAIRE
Journal :: Revue de l'Alimentation Animale, Revue de l'Alimentation Animale, 1993, pp.48-49
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..ed6aa51cb4787d2bf89d503792ece78c

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