La combinaison du dioxyde de soufre dans les moûts et vins issus de raisins botrytisés

Authors :: Barbe, J.C.
de Revel, Gilles
Lonvaud, A.
Bertrand, A.
ProdInra, Migration
Institut d'oenologie
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Source :: 7. Symposium international d'oenologie, 7. Symposium international d'oenologie, Jun 2003, Bordeaux, France
Publication Year :: 2003
Publisher :: HAL CCSD, 2003.

Language :: French
Database :: OpenAIRE
Journal :: 7. Symposium international d'oenologie, 7. Symposium international d'oenologie, Jun 2003, Bordeaux, France
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..e97e7d95a6b9595e8d9b1af2441f8e46

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