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The cattle farming development in la Reunion requires new forms of territorial coordination

Authors :
Choisis, Jean-Philippe
Grimaud, Patrice
Alary, Véronique
Legendre, Emmanuel
Lepetit, Jacques
Thomas, Patrick
Blanfort, Vincent
Chia, Eduardo
Lecomte, Philippe
Systèmes d'élevage et produits animaux (Cirad-EMVT-UPR 18 Systèmes d'élevage)
Département Elevage et médecine vétérinaire (EMVT)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)
Sica Réunion Viande (SICAREVIA)
SICAREVIA
Sica des producteurs de lait de la Réunion (SICALAIT)
SICALAIT
Union de associations foncières pastorales (UAFP)
UAFP
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (Innovation)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM)
Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
Choisis, Jean-Philippe
Systèmes d'élevage et produits animaux (UPR Systèmes d'élevage)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)
Changement technique, apprentissage et coordination dans l'agriculture et l'agroalimentaire (UMR Innovation)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM)
Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)
Publication Year :
2006
Publisher :
HAL CCSD, 2006.

Abstract

communication au 6th International Livestock farming systems symposium "Product quality based on local resources leading to improved sustainability" (2003); In Reunion Island, the dynamism of the livestock farming sector together with a policy of support for the “Outermost Regions” and the development of the “Hauts” (heights) led to the appearance and expansion of the dairy and suckler cattle industries structured over a time span of 20 to 30 years. With 500 breeders, the two cooperatives are developing the production of milk and meat, which is respectively of 21.8 million litres and 1500 tonnes. They declare that their targets are to approximately double the production by the end of the decade. Combined with those of the sugar cane industry, these targets appear difficult to reach, in the present situation of land speculation and town and country planning. We put forward the hypothesis that the farming industries must seek new forms of territorial coordination, for the continuation of their development. Complementarities must be found between the sectors, as forage and effluents transfers between lowlands and highlands. This evolution has to take part of the future changes on environmental standards (setting up of a National Park). We present some examples of the research work undertaken by the Cirad cattle-farming centre in partnership with the production and processing networks, for the purpose of providing references and decision support tools.

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..da10655321bc388e3b1315de984f37c3