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Experimental advances in nutritional label research

Authors :
CROSETTO, Paolo
Muller, Laurent
Ruffieux, Bernard
Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble (GAEL)
Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes (UGA)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP)
Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP )-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019])
Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP )
Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP )-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019])
Vertier, Agnès
Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble |2016-2019] (GAEL |2016-2019])
Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology [2007-2019] (Grenoble INP [2007-2019])-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019])
Source :
Séminaire de recherche du CEGE-Georg August Universität, Séminaire de recherche du CEGE-Georg August Universität, Jan 2018, Göttingen, Germany, Séminaires de recherche du CEGE-Georg August Universität, Séminaires de recherche du CEGE-Georg August Universität, Jan 2018, Göttingen, Germany
Publication Year :
2018
Publisher :
HAL CCSD, 2018.

Abstract

International audience

Subjects

Subjects :
[SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
[SHS]Humanities and Social Sciences

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Journal :
Séminaire de recherche du CEGE-Georg August Universität, Séminaire de recherche du CEGE-Georg August Universität, Jan 2018, Göttingen, Germany, Séminaires de recherche du CEGE-Georg August Universität, Séminaires de recherche du CEGE-Georg August Universität, Jan 2018, Göttingen, Germany
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..d581ce370751f5a79b9a1bbe48341dab

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Authors Abstract Subjects Details