Le marché 'circuit court' de Grabels

Authors :: Chiffoleau, Yuna
Mouzon, Céline
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
Alternatives Economiques
Partenaires INRAE
Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
ProdInra, Migration
Source :: Alternatives Economiques Poche, Alternatives Economiques Poche, Alternatives économiques, 2014, pp.31-32
Publication Year :: 2014
Publisher :: HAL CCSD, 2014.
Abstract: National audience; Plutôt qu'un marché 100% bio, la ville de grabels, accompagnée par l'Institut national de la recherche agronomique, a choisi d'expérimenter un marché "circuit court". Interview de Yuna Chiffoleau.

Subjects :: [SDV] Life Sciences [q-bio]
hérault
[SDV]Life Sciences [q-bio]
[SHS] Humanities and Social Sciences
étiquetage
circuit court alimentaire
marché de plein vent
[SHS]Humanities and Social Sciences

Language :: French
ISSN :: 21178747
Database :: OpenAIRE
Journal :: Alternatives Economiques Poche, Alternatives Economiques Poche, Alternatives économiques, 2014, pp.31-32
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..d053d247e6481712b15dc1b0164e7924

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