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La valeur minérale des fromages

Authors :
Guéguen, L.
ProdInra, Migration
Laboratoire de nutrition et sécurité alimentaire
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Source :
Actualités en Diététique et Nutrition, Actualités en Diététique et Nutrition, 1994, pp.553-559
Publication Year :
1994
Publisher :
HAL CCSD, 1994.

Details

Language :
French
ISSN :
17677734
Database :
OpenAIRE
Journal :
Actualités en Diététique et Nutrition, Actualités en Diététique et Nutrition, 1994, pp.553-559
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..cbe696fb37a41d7f59ae8c154751482e