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La cuisine de l’adaptateur ou comment mixer les recettes anglophones à la sauce française

Authors :
Frédérique Brisset
Centre d'Études en Civilisations, Langues et Lettres Étrangères - ULR 4074 (CECILLE)
Université de Lille
EA CECILLE Université de Lille
Mickaël Mariaule, Sam Tranor
Mickaël Mariaule, Samuel Tranor
Source :
HAL, Traduire le culinaire/Culinary Translation, Traduire le culinaire/Culinary Translation, EA CECILLE Université de Lille, Nov 2021, Villeuve d'Ascq, France, Traduire le culinaire/Culinary Translation, EA CECILLE Université de Lille, Nov 2021, Villeneuve d'Ascq, France

Abstract

International audience

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
HAL, Traduire le culinaire/Culinary Translation, Traduire le culinaire/Culinary Translation, EA CECILLE Université de Lille, Nov 2021, Villeuve d'Ascq, France, Traduire le culinaire/Culinary Translation, EA CECILLE Université de Lille, Nov 2021, Villeneuve d'Ascq, France
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..bee9a264715bd9f431b1b4c336733439