Perfil lipídico y contenido en cla en carne de potros de razas hispano-bretón y burguete

Authors :: Juárez Dávila, Manuel María
Gómez Ortiz, María Dolores
Polvillo Polo, Oliva
Alcalde Aldea, María Jesús
Horcada Ibáñez, Alberto Luis
Valera Córdoba, María Mercedes
Romero Falcón, Francisco
Universidad de Sevilla. Departamento de Ciencias Agroforestales
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
Source :: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla, instname
Publication Year :: 2007
Publisher :: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca, 2007.
Abstract: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria RZ2004-00023-00-00

Language :: Spanish; Castilian
Database :: OpenAIRE
Journal :: idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla, instname
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..bd961e89b8483432b2af0056f6200303

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