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Nutrigenetics of carotenoid metabolism in the chicken : a polymorphism at the BCMO1 locus affects the response to dietary β-carotene

Authors :
Jlali, Maamer
Graulet, Benoit
Chauveau-Duriot, Béatrice
Godet, Estelle
Praud, Christophe
SIMOES NUNES, C.
Le Bihan-Duval, Elisabeth
Berri, Cécile
Duclos, Michel Jacques
Unité de Recherches Avicoles (URA)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH)
VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
DSM Food Specialities
Partenaires INRAE
World's Poultry Science Association (WPSA). INT.
ProdInra, Migration
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)
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Source :
19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), 19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), Aug 2013, Potsdam, Germany. 2013, Proceedings 19th European Symposium on Poultry Nutrition
Publication Year :
2013
Publisher :
HAL CCSD, 2013.

Abstract

International audience

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Journal :
19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), 19th European Symposium on Poultry Nutrition (ESPN), Aug 2013, Potsdam, Germany. 2013, Proceedings 19th European Symposium on Poultry Nutrition
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..b2819eed4e51c79b987077819164b3cb