Agriculture and Digital Technology: Getting the most out of digital technology to contribute to the transition to sustainable agriculture and food systems

International audience; Dans le monde entier, les systèmes alimentaires sont l’objet de profondes mutations sous le coup de pressions extérieures (changement climatique, organisation des chaînes de valeur…) et de facteurs intrinsèques (innovations, réduction du nombre d‘agriculteurs…). La sécurité alimentaire, préoccupation numéro 1 au niveau mondial, s’accompagne aujourd’hui d’exigences fortes sur les modes de production pour les rendre plus durables ainsi que sur le maintien d’un tissu rural vivant, autour d’une agriculture familiale attractive. C’est pourquoi, comme le rappelle la FAO1, l’agroécologie est un enjeu crucial en France et dans un nombre croissant de pays. Concomitamment à ces évolutions, l’agriculture connaît, comme tous les secteurs économiques, l’introduction rapide des technologies numériques. Depuis le milieu des années 2010 émerge donc le concept d’« agriculture numérique ». Il définit une agriculture et, au-delà, un système alimentaire, qui utilisent les sciences et technologies du numérique telles que les sciences des données et technologies d’acquisition (satellites, capteurs, objets connectés, smartphones…), de transfert et de stockage (couverture 3G/4G/5G, réseaux bas débits terrestres ou satellitaires, clouds) et les technologies de traitement embarquées ou déportées (supercalculateurs accessibles par des réseaux de communication très haut débit, intelligence artificielle), ceci à toutes les échelles de la production agricole et de son écosystème : exploitation, services d’accompagnement, territoire, chaîne de valeur.