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EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DE LEVADURAS SOBRE LA MORFOMETRÍA DE VELLOSIDADES INTESTINALES Y PRODUCTOS DE LA MICROFLORA EN POLLOS
- Source :
- Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, Vol 55, Iss II, Pp 63-76 (2008), Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; Vol. 55, (2008): Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; p. 55-66, Productos reconocidos por La Referencia. Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia-Agrosavia, Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, instacron:Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Repositorio UN, Universidad Nacional de Colombia, instacron:Universidad Nacional de Colombia
- Publication Year :
- 2008
- Publisher :
- Universidad Nacional de Colombia, 2008.
-
Abstract
- entre las estrategias desarrolladas para mejorar las condiciones funcionales del tracto gastrointestinal (TGi) de las aves se encuentra el empleo de nuevos aditivos funcionales alimenticios, y dentro de estas posibilidades está el uso de levaduras. el objetivo de este estudio fue evaluar el potencial funcional y nutricional de tres diferentes cepas de leva-duras aisladas de frutales colombianos y de dos levaduras comerciales, y sus efectos sobre las variaciones en la morfometría de vellosidades intestinales y productos de la microflora del ciego de pollos de engorde. Los pollos se distribuyeron al azar en 6 tratamientos: (tres diferentes cepas de levaduras nativas, dos controles con levaduras comerciales (Levapan®presentación seca y aB vista®) y un control sin levadura. Los datos se analizaron usando el procedimiento GLM de sas versión 9 (sasinst., inc. Cary. n. C.), se realizaron compara-ciones de los promedios utilizando la prueba de Tukey (P
- Subjects :
- food additive
morfometría
volatile fatty acids
sos volátiles
Veterinary medicine
nutrición
broiler
tracto gastrointestinal
SF1-1100
Animal culture
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
ácidos gra¬sos volátiles
Alimentación animal - L02
aves
morphology
SF600-1100
Nutrición animal
ácidos gra
gastrointestinal tract
aditivos
Digestibilidad
Ácidos grasos
Ganadería y especies menores
Subjects
Details
- Language :
- Spanish; Castilian
- ISSN :
- 23573813 and 01202952
- Volume :
- 55
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
- Accession number :
- edsair.dedup.wf.001..9ca86653532fb410b53bb58b14f41a6b