Landbouw op de Europese kaart

Regelmatig worden we in Nederland geconfronteerd met de boodschap dat de landbouw verdwijnt. Wat opvalt, is dat wel gesproken wordt over “de landbouw” maar dat dat begrip niet voor iedereen hetzelfde betekent. Ook valt op dat redeneringen, natuurlijk, sterk afhankelijk zijn van uitgangspunten en assumpties, en soms van de wetenschappelijke discipline van degene die het betoog houdt. In deze notitie komen een aantal uitgangspunten aan bod.