Production of single-cell protein from palm oil using Candida rugosa

Authors :: Laborbe, J.M.
Dwek, C.
Ratomahenina, Robert
Pina, Michel
Graille, J.
GALZY, P.
ProdInra, Migration
Laboratoire de recherches de la chaire de génétique
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Source :: MIRCEN Journal of Applied Microbiology and Biotechnology, MIRCEN journal of applied microbiology and biotechnology, MIRCEN journal of applied microbiology and biotechnology, Springer-Verlag, 1989, 5, pp.517-523
Publication Year :: 1989
Publisher :: HAL CCSD, 1989.

Subjects :: Bioconversion
[SDV]Life Sciences [q-bio]
rendement
Teneur en éléments minéraux
Q52 - Traitement et conservation des aliments pour animaux
Teneur en lipides
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Q04 - Composition des produits alimentaires
Croissance
Pays en développement
BIOTECHNOLOGIE
Teneur en protéines
Produit alimentaire
[SDV] Life Sciences [q-bio]
Protéine microbiologique
Huile de palme
Candida rugosa

Language :: English
ISSN :: 02650762 and 15730972
Database :: OpenAIRE
Journal :: MIRCEN Journal of Applied Microbiology and Biotechnology, MIRCEN journal of applied microbiology and biotechnology, MIRCEN journal of applied microbiology and biotechnology, Springer-Verlag, 1989, 5, pp.517-523
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..92be837b8c576517c92fbb742465499a