Recherche de variables biologiques associées à la robustesse du porcelet au sevrage

National audience; The robustness of a piglet at weaning can be seen as its ability to express optimal growth without any health problems and regardless of weaning conditions. The aim of this study was to identify some biological markers measured around weaning that could predict growth of the piglet after weaning. Blood variables (n=62) describing immunity, stress, oxidative status and metabolism were measured at 26 and 33 days of age on piglets (n=288) from 16 commercial farms with contrasting health status (deteriorated: SAN- or good: SAN+). The robustness was approached by ADG from 26-47 days of age divided by live weight at 26 days (GMQR 26-47). Piglets were then classified according to the median of their farm in classes of low (GMQR-) or high (GMQR+) GMQR 26-47. The health status of the farm was associated with 37 of 67 variables measured (P < 0.05). Thus, piglets reared on SAN- farms showed higher activation of the immune system, mobilization of body reserves and oxidative stress after weaning than SAN+ piglets. Independent of the effect of health status, GMQR+ piglets showed lower mobilization of body reserves and a higher concentration in vitamin A, an antioxidant vitamin, after weaning compared to those of GMQR- piglets. Linear regression of GMQR explained 29% of the variance with 7 variables. Finally, this study shows that it is partly possible to predict the live weight 19 days after weaning from a reduced number of biological variables measured just before or 5 days after weaning (r2=0.72).; La robustesse du porcelet au sevrage peut être vue comme sa capacité à exprimer une croissance optimale sans manifester de problèmes de santé et ce quelles que soient les conditions de sevrage. L’objectif de cette étude était d’identifier des variables biologiques mesurées autour du sevrage permettant de prédire la croissance du porcelet après sevrage. Des variables sanguines (n=62) décrivant l’immunité, le stress, le statut oxydant et le métabolisme ont été mesurées à 26 et 33 jours d’âge sur des porcelets (n=288) issus de 16 élevages commerciaux de statuts sanitaires contrastés (dégradé : SAN- ou élevé : SAN+). La robustesse a été approchée par le GMQ entre 26 et 47 jours d’âge rapporté au poids à 26 jours (GMQR 26-47). Les porcelets ont été classés par rapport à la médiane de leur élevage dans les classes de GMQR 26-47 bas (GMQR-) ou haut (GMQR+). Le statut sanitaire de l’élevage était associé avec 37 des 67 variables sanguines et zootechniques (P < 0,05). Ainsi les porcelets des élevages SAN- montraient une plus grande activation de leur système immunitaire, une plus grande mobilisation de leurs réserves corporelles et un stress oxydant plus important après le sevrage que les porcelets SAN+. Indépendamment de l’effet du statut sanitaire, les porcelets GMQR+ montraient une moins forte mobilisation des réserves corporelles et une plus forte concentration en vitamine A, une vitamine antioxydante, après sevrage que les porcelets GMQR-. La régression linéaire du GMQR expliquait 29% de la variance avec 7 variables. En conclusion, ce travail montre qu’il est possible de prédire partiellement le poids 19 jours après sevrage à partir d’un nombre réduit de variables biologiques mesurées juste avant et 5 jours après le sevrage (r2=0,72).