Hospitality in the hotels of the city of Itajaí (SC) in the 19th Century

This article aimed to identify, in the records of the historical collections of Itajaí (SC), the hotel buildings that served this city in the nineteenth century. It also studies the material found, in order to identify the application of the concepts of hospitality. The qualitative method guided the exploratory incursions into documents and bibliographies, as well as the analyses. The results show that there are few records on hotels. The material found on the Hotel Brazil allowed us to analyze questions related to hospitality, including its architectural design, elements with high potential for tourist attractiveness. The other hotels were identified through newspaper headlines in which some concepts of hospitality were addressed, as well as information about attitudes to sanitation and hygiene. Este artigo teve como objetivo identificar nos registros dos acervos históricos de Itajaí (SC) os edifícios hoteleiros que atendiam esta cidade no século XIX, assim como estudar o material encontrado com intuito de identificar a aplicação de conceitos de hospitalidade. O método qualitativo norteou as incursões exploratórias em documentos, bibliografias, bem como nas análises. Os resultados alcançados demonstram que poucos são os registros sobre os hotéis. O material encontrado sobre o Hotel Brazil permitiu analisar questões referentes à hospitalidade, inclusive em seu projeto arquitetônico, elementos detentores de alto potencial de atratividade turística. Os demais hotéis foram identificados por meio de manchetes de jornais, em que alguns conceitos de hospitalidade foram abordados, assim como informações sobre posturas higiênico-sanitárias.