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Impact de la dépendance liée à l’âge sur l’alimentation des personnes âgées

Authors :
Célia Crema
Marion Amand
Claire
Isabelle Maître
Virginie van Wymelbeke
Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon)
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers (ESA)
ProdInra, Archive Ouverte
Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand ( CHU Dijon )
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] ( CSGA )
Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Bourgogne ( UB ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS )
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers ( ESA d'Angers )
Source :
HAL, 32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), 32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), Oct 2012, Paris, France. 1 p, 32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), Oct 2012, Paris, France. 1 p., 2012

Abstract

Impact de la dépendance liée à l’âge sur l’alimentation des personnes âgées. 32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG)

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
HAL, 32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), 32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), Oct 2012, Paris, France. 1 p, 32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), Oct 2012, Paris, France. 1 p., 2012
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..73344239882766fe24b304bbbfe1b605