Agri-food clusters: Does French policy match with real spatial dynamics?

International audience; In this paper, we attempt to ascertain to what extent the clusters identified in the agricultural and agri-food space rely on a spatial dynamic involving real agricultural and agri-food activities in the relevant geographic area. We use explanatory spatial data analysis (ESDA) to detect the spatial structure and dynamics of agri-food activities and to connect them to the competitiveness clusters' locations. Results show that the six clusters specifically studied have different profiles because of their proximity to dynamic areas of agricultural and agri-food production and because of their collaborations with other clusters.; Dans ce document, les auteurs tentent de déterminer dans quelle mesure les grappes identifiées dans l'espace agricole et agroalimentaire reposent sur une dynamique spatiale impliquant de véritables activités agricoles et agroalimentaires dans la zone géographique concernée. Ils utilisent l'analyse explicative des données spatiales (ESDA) pour détecter la structure spatiale et la dynamique des activités agroalimentaires et pour les relier à la localisation des pôles de compétitivité. Les résultats montrent que les six pôles spécifiquement étudiés ont des profils différents en raison de leur proximité avec des zones dynamiques de production agricole et agroalimentaire et de leurs collaborations avec d'autres pôles.