Explorando alternativas para suplir la demanda de alimento en respuesta al aumento de población

Con el aumento de población viene una necesidad de cubrir sus necesidades alimentarias. Debido a recientes avances en tecnología LED, se ha expandido el potencial de los cultivos en interior como una de las soluciones. Se realizó la puesta a punto de un cultivo de este tipo, y se comparó con un segundo cultivo en paralelo en el invernadero integrado de la azotea en el Institut de Ciència i Tecnología Ambientals. Se monitorizaron las condiciones y se evaluó la eficiencia de utilización de luz y consumo de energía de ambos cultivos, así como la producción de biomasa y otros parámetros.