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«Falle bbollì tré ccrédi»: correnti linguistiche e correnti culturali nelle tradizioni alimentari dell’Umbria

Authors :
Mattesini, Enzo
Vignuzzi, U.
Publication Year :
2002
Publisher :
Quaderni di AION, n. s., 3, 2002.

Subjects

Subjects :
cucina
Dialetto
Umbria

Details

Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..62b7e5f7bb6ed5ec1c709b6c1fb63d88