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The elimination of the not absorved water during common bean soaking resulted in weight gain in rats

Authors :
OLIVEIRA,Admar Costa de
CARRARO,Francisco
REIS,Soely Maria Pissini Machado
RAMOS,André Godoy
HELBIG,Elizabete
COSTA,Elizabete Lourenço da
ALVIM,Isabela Dutra
QUEIROZ,Keila da Silva
LUVIELMO,Márcia de Mello
Source :
Revista de Nutrição, Volume: 14, Issue: 2, Pages: 153-155, Published: AUG 2001, Revista de Nutrição v.14 n.2 2001, Revista de Nutrição, Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS), instacron:PUC_CAMP
Publication Year :
2001
Publisher :
Pontifícia Universidade Católica de Campinas, 2001.

Details

Language :
Portuguese
Database :
OpenAIRE
Journal :
Revista de Nutrição, Volume: 14, Issue: 2, Pages: 153-155, Published: AUG 2001, Revista de Nutrição v.14 n.2 2001, Revista de Nutrição, Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS), instacron:PUC_CAMP
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..4b4b5ec6828424b137630c39c6c9ef03