Immobilized and stabilized mutated penicillin G acylase enzyme, process for obtaining Iit and its applications

Fecha de solicitud: 06/12/2007.- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
The present invention describes different PGA enzyme mutants prepared by inserting one (1) Cys (in each mutant) in a different region of the surface of the enzyme which was relatively rich in lysine residues as well as immobilized forms on disulphide/epoxide supports and with additional mutations which increase their stability with respect to the effect of heat and organic solvents (300,000 times more stable than the corresponding soluble enzyme). The excellent stability of these enzymatic derivatives makes them very useful for catalysing different industrial processes of interest in organic and pharmaceutical chemistry: hydrolysis of penicillin, synthesis reactions in the presence or absence of solvents and enantioselective hydrolysis and synthesis reactions.
La presente invención describe los diferentes mutantes de la enzima de PGA preparados insertando un (1) Cys (en cada uno mutante) en una diferente región de la superficie de la enzima que era relativamente rica en restos de lisina así como las formas inmovilizadas en soportes del disulfuro/del epoxide y con las mutaciones adicionales que aumento su estabilidad con respecto al efecto del calor y a los disolventes orgánicos (300.000 estables más muchos de la tiempo que la enzima correspondiente del soluble). La estabilidad excelente de estos derivados enzimáticos los hace muy útiles para catalizar diferentes procesos industriales del interés en química orgánica y farmacéutica: hidrólisis de la penicilina, reacciones de síntesis en la presencia o ausencia de disolvente y hidrólisis y reacciones de síntesis enantioselective.