Mise en oeuvre de méthodes de recherche des populations microbiennes et composants chimiques présents dans les échantillons de betteraves crues incriminées lors de TIAC

Authors :: Nguyen The, Christophe
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Avignon Université (AU)
Convention de recherche 2015-CRD-02
Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail
Avignon Université (AU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Contrat : 21000628
Financement : Anses
Superviseur : Christophe Nguyen-the
Commanditaire : Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (France)
Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine
Date de signature : 2014-12-22
Partenaires : Aix Marseille Université (AMU)
Source :: [Contrat] Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail. 2016
Publication Year :: 2016
Publisher :: HAL CCSD, 2016.
Abstract: Mise en oeuvre de méthodes de recherche des populations microbiennes et composants chimiques présents dans les échantillons de betteraves crues incriminées lors de TIAC

Subjects :: Toxi-infections alimentaires collectives
métagénomique
[SDV]Life Sciences [q-bio]
métabolomique
Betterave

Language :: French
Database :: OpenAIRE
Journal :: [Contrat] Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail. 2016
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..3696219def076227a5f65be6abb724d2

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