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Utilisation de rations de valeur contrastée sur les caractéristiques des muscles de jeunes bovins de race Blonde d'Aquitaine
- Source :
- Viandes et Produits Carnés, 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
- Publication Year :
- 2008
- Publisher :
- HAL CCSD, 2008.
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Abstract
- National audience
Details
- Language :
- French
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Viandes et Produits Carnés, 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France
- Accession number :
- edsair.dedup.wf.001..351242814ce39b09fd81ab3b7175b2a5