Impact de la restriction et de l'hygiène de logement sur le microbiote du porc encroissance

La santé en élevage porcin est un enjeu important qui s'appuie depuis plusieurs décennies surl'utilisation fréquente d'antibiotiques. L'apparition de pathogènes multi-résistants remet en cause cetteutilisation quasi-systématique d'antibiotiques, et trouver des conditions d'élevage permettant de limiterle recours à ces molécules est aujourd'hui un enjeu de santé publique.La restriction calorique permet de préserver la santé chez certaines espèces en augmentant leurrésistance face aux infections (Gidenne et al ., 2012). Nous avons évalué son potentiel pour orienter lemicrobiote du porc vers un état plus résistant à des conditions d'hygiène dégradées. Pour cela, 80porcs âgés de deux mois ont été répartis dans un schéma 2x2 pour tester deux niveaux alimentaires (Ad libitum et restriction à 60% de l’AL) et deux niveaux sanitaires (Propre et Sale). L’impact surl’animal du modèle d'hygiène dégradée a été vérifié en évaluant la réponse inflammatoire (haptoglobineplasmatique) et la teneur en lymphocytes (Le Floc’h et al 2013). Le GMQ (gain moyen quotidien), ladigestibilité de l'azote et l'indice de consommation ont été mesurés individuellement. La compositionbactérienne fécale a été étudiée par pyroséquençage ADN de la petite sous-unité ribosomique 16S.Au bout de 37 jours de restriction alimentaire et 30 jours d’exposition à l’environnement dégradé, lacomposition du microbiote diffère dans chaque traitement (figure)(p