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Preserving quality of frozen green peas during long time storage | Préserver la qualité des petits pois verts surgelés pendant l'entreposage
Details
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Scopus-Elsevier
- Accession number :
- edsair.dedup.wf.001..21ff597178b494ba35de89a0258bfd0a