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Feeding value of insect meals in trout and poultry: digestibility and effect on quality of products

Authors :
BUREL, Christine
Lessire, Michel
Juin, Herve
Rousseau, Philippe
Hallouis, Jean-Marc
Aguirre, Pierre
Terrier, Frédéric
Surget, Anne
Pegourie, Gaia
Meteau, Karine
Roy, Roselyne
Médale, Françoise
Nutrition, Métabolisme, Aquaculture (NuMéA)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Pau et des Pays de l'Adour (UPPA)
Recherches Avicoles (SRA)
Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques (UE EASM)
ANR DESIRABLE
Unité de Recherches Avicoles (URA)
Source :
Insectinov 2-Production d'insectes : Alimentation-Applications-Nouvelles filières industrielles, Insectinov 2-Production d'insectes : Alimentation-Applications-Nouvelles filières industrielles, Oct 2017, Romainville, France. 38 diapos, Insectinov 2-Production d'insectes : Alimentation-Applications-Nouvelles filières industrielles, Romainville, FRA, 2017-10-10-2017-10-12
Publication Year :
2017
Publisher :
HAL CCSD, 2017.

Abstract

Feeding value of insect meals in trout and poultry: digestibility and effect on quality of products. Insectinov 2 - Production d'insectes : Alimentation - Applications - Nouvelles filières industrielles

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Journal :
Insectinov 2-Production d'insectes : Alimentation-Applications-Nouvelles filières industrielles, Insectinov 2-Production d'insectes : Alimentation-Applications-Nouvelles filières industrielles, Oct 2017, Romainville, France. 38 diapos, Insectinov 2-Production d'insectes : Alimentation-Applications-Nouvelles filières industrielles, Romainville, FRA, 2017-10-10-2017-10-12
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..1f6143879bbcef401439c824c2e8b62e